牛肉酸豇豆

牛肉酸豇豆的做法步骤

1.牛肉砍成碎块。

2.酸豇豆切成短节放入水中泡着。

3.油热以后，放入牛肉碎和姜碎翻炒香。

4.放入豆豉炒香。

5.加入去掉了大部分酸味的酸豇豆翻炒。

6.出锅。

小窍门&温馨提示

酸豇豆盐味很大，因此这道菜不用加一点儿盐。