1.将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲!
2.将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干)
3.将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小)
4.姜切沫
5.?切沫
6.先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉!
7.锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上!
8.最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!)
9.将所有食材搅拌均匀!
10.面条铺买的现成饺子皮!一定要软!
11.现成的饺子皮!开包!
12.漂亮吧!
13.按照个人口味调好沾料!
14.煮好开吃!
萝卜一定要过水,这样可以去除萝卜的辛辣味,孩子一定爱吃!还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水!