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1.胡萝卜洗干净切成片。
2.油菜洗干净切成段,茎叶分开。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
4.油菜茎入锅炒。
5.加盐炒均匀。
6.油菜叶入锅炒,食材熟关火。
7.盛出享用。
1、此菜清淡,不宜添加色重味重的调味品。2、此菜不宜炒过火。