胡萝卜黑木耳炒荸荠

胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法步骤

1.胡萝卜、黑木耳（泡发好）、荸荠准备。

2.黑木耳洗净，在水中煮2分钟捞出。

3.胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。

4.锅中放油，下入蒜苗炒香，放入胡萝卜、黑木耳、荸荠翻炒。

5.放入蒜苗叶子翻炒，加盐、料酒、少许生抽调味炒匀。

6.出锅。