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清炒鸡毛菜的做法步骤

1.满满一袋子鸡毛菜。园子里的青菜品种好多哦！我最爱吃青菜了。

2.鸡毛菜出去根茎，放入流动的水里洗干净。

3.洗净后，捞到滤盆里滤干多余的水。

4.小火烧干锅内水分，放猪油，待猪油化开，放入蒜粒。（大火容易把蒜粒炒糊）

5.倒入鸡毛菜，转大火翻炒。

6.倒入适量蚝油。

7.放入适量食盐。

8.出锅啦！翠绿的鸡毛菜想不想尝一口呢！