1.鸡心,鸡肝泡血水。
2.其他肉类切块洗净,跟鸡心鸡肝一起放入绞肉机,绞成肉泥。
3.绞成肉泥后加三个小鸡蛋,四颗鸡蛋黄,淀粉。一丢丢盐。搅拌上劲。
4.盘子擦一层玉米油,然后铺一层肉泥,大概7到八分满。
5.肉泥盖上保鲜膜或者锡纸,上锅蒸30-40分钟。晾凉以后切块分装。
6.根据主子每天吃的量进行分装。放冷冻,每天提前解冻。吃的时候可以捏碎拌猫粮,或者早晚一顿加餐。
不建议直接当主食吃,因为只有肉,长期吃可能会缺乏某些微量元素,我做这些都是因为怕外面的零食添加剂多才动手给主子做的加餐,主要还是吃猫粮。
关于淀粉,淀粉只是看起来多,吃一点点没事的,加淀粉是为了成型,这个很正常。
我这个方子量多。。只有一个主子的建议少做点。
这个也可以做成肠,可以参考上个菜谱。
蛋黄真的不多,我做的是三个小主子大半个月吃的。平均下来很少了。
有什么意见或者建议可以加我微信1102840443
最后祝各位主子吃的开心呦。