1.用料：紫甘蓝30克，煮方便面60克，葱1根，银鱼干3克，海鲜味沙拉汁15克。
2.葱去掉根须，洗净，切成葱丝，备用。
3.银鱼干用水冲洗后，加入清水浸泡片刻。
4.紫甘蓝取叶，洗净，切成细丝。备用。
5.锅中倒入清水，大火煮开。
6.放入银鱼干。
7.再放入煮好的方便面。
8.将方便面快速拨散后同银鱼干一起捞出，放入网筛中控干水分。
9.再将紫甘蓝，葱丝，方便面，银鱼干一起倒入大碗。
10.加入沙拉汁。
11.翻拌均匀，使沙拉汁均匀地裹在食材上。
12.盛入盘中，表面撒几根葱丝点缀。
所有食材比例均可根据自己喜好任意调整。
银鱼干可以用新鲜银鱼或虾代替。
海鲜味沙拉汁可以用其他口味沙拉汁代替。
