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生煎荠菜鲜肉馄饨的做法步骤

1.荠菜焯水后挤干水分剁细

2.杏鲍菇切成细丁

3.香葱切细

4.二肥八廋的猪肉剁细，加盐、料酒、生抽拌匀10分钟，

5.全部食材加盐、蚝油拌匀成馅

6.包成馄饨

7.不粘锅放油，放入馄饨稍煎后添加馄饨一半高度的水，盖盖煎烧

8.水分烧干时，撒入葱花

9.鲜香味美的荠菜鲜肉馄饨