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荷塘小炒的做法步骤

1.准备好需要的食材。

2.木耳用清水泡发20分钟，去蒂洗净。

3.切好莲藕和胡萝卜，荷兰豆去筋洗净。

4.锅中水沸腾，加入藕片和胡萝卜焯水1分钟捞出。

5.继续放入荷兰豆、木耳和玉米焯水30秒，捞出沥干。

6.热锅倒入食用油，加入蒜片爆香。

7.倒入胡萝卜、玉米、黑木耳、藕片和荷兰豆翻炒片刻。

8.倒入小炒鲜调味料。

9.翻炒均匀即可出锅。

10.鲜香味美的家常荷塘小炒。

11.老少皆宜，百吃不厌。

小窍门&温馨提示

喜欢带点辣的可以适当加点干辣椒或小米辣均可，非常下饭。