爆炒鹅肠的做法,爆炒鹅肠怎么做,爆炒鹅肠的做法,爆炒鹅肠图片,爆炒鹅肠头,爆炒鹅肠高清图片

爆炒鹅肠的做法步骤

1.准备的食材。

2.鹅肠洗干净切段，配菜切好备用。

3.鹅肠先焯水，放姜片、料酒烧开。

4.煮开半分钟后捞起来备用。

5.先炒辣椒断生，盛起来备用。

6.另起锅爆香蒜末、豆鼓、倒入鹅肠爆炒。

7.翻炒片刻加入酱油、辣椒。

8.爆炒一分钟后加蚝油。

9.大火收汁，加入葱末炒熟即可。

10.成品。

小窍门&温馨提示

炒鹅肠和其他鸡鸭肠有点区别，它比较脆，爽口，加豆鼓、蚝油够咸味不需要加盐。