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白菜帮炒肉丝的做法步骤

1.准备食材。

2.肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。

3.白菜帮切条。

4.青红椒切丝、姜蒜切碎。

5.锅中注油烧热，下姜蒜爆香。

6.下肉丝炒至八成熟。

7.下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。

8.调入盐。

9.倒点鲜酱油、少许鸡精。

10.翻炒均匀即可起锅。

11.成品图。

12.成品图。