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马蹄炒肉片的做法步骤

1.里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。

2.马蹄去皮洗干净切片。

3.熟豌豆粒备好，小米椒切小圈。

4.起锅热油，加入肉片。

5.滑炒至变色。

6.肉片变色后，加入马蹄、豌豆粒。

7.翻炒至断生。

8.加入小米椒，盐。

9.翻炒均匀即可。