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主料:
草菇适量厚豆皮适量

辅料:
葱适量，青椒适量，姜适量

1.草菇去根对半切开，开水锅走下沥干水

2.豆皮青椒切丝

3.葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒，断生

4.加入豆皮一同煸炒

5.加入青椒生抽少量着色

6.加适量水小火焖烧5分钟，调入耗油翻炒

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