鸭杂河粉

鸭杂河粉的做法步骤

1.首先鸭肠洗干净加米酒焯水。

2.焯水后捞起切好。

3.配料准备洗干净。

4.适量水加猪油煮。

5.配料切好。

6.先放鸭肝。

7.鸭肝变色放鸭肠。

8.水快开了放豌豆苗。

9.豌豆苗煮两分钟放调料。

10.河粉放碗里撒上葱花（河粉不放汤里煮，容易煮烂）。

11.成品图。

12.成品图。