雪菜涨蛋

来源：雪菜涨蛋美食制作　含雪玫瑰　 |　 2023-01-22

主料:
雪菜，一小碟，鸡蛋，两个

辅料:
黑胡椒粉适量，花椒粉适量，盐适量

1.据雪菜的咸度，放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味

2.加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花椒粉

3.加入切碎的雪菜

4.加入约两匙量的温水

5.将鸡蛋和雪菜打成均匀的蛋液

6.将鸡蛋和雪菜打成均匀的蛋液

7.锅中放油，烧至有细密泡沫时，改小火

8.锅中放油，烧至有细密泡沫时，改小火

9.将蛋液倒入锅中，盖上锅盖

10.将蛋液倒入锅中，盖上锅盖

11.一面熟后翻面稍微烙一会，用锅铲铲成块即可

12.一面熟后翻面稍微烙一会，用锅铲铲成块即可

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多