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清炒薯叶的做法步骤

1.准备材料

2.红薯叶摘好、洗净

3.将红薯叶放入加有花生油的锅中猛火炒

4.炒2分钟

5.放小许盐、白砂糖调味，加小许水，再炒2分钟，生粉打芡收汁

6.炒好了，上碟

7.锅中加入一点花生油，将红萝卜、洋葱放入锅中炒1分钟

8.加小许盐、白砂糖调味

9.将炒好的红萝卜、洋葱放在红薯叶的上面

10.完成了

11.成品

小窍门&温馨提示

红薯叶加生粉打芡收汁，可以使红薯叶吃起来滑一点。