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青椒炒红薯叶的做法步骤

1.。红薯叶摘选，清洗干净，青椒洗净去籽

2.青椒切细，蒜切末

3.锅烧热，倒玉米油，下蒜末煸炒出香味

4.将青椒丝倒入煸炒

5.倒入红薯叶，大火翻炒，加盐，少许鸡精，

6.翻炒均匀就好了

小窍门&温馨提示

红薯叶摘取嫩叶和茎，和青椒一起炒有点微辣，开胃清爽，还能补充VC