1.用料：山楂15克，桂圆肉15克，红枣3个，水350克。
2.没有现成的桂圆肉，便将带壳桂圆去壳核，取肉。
3.红枣洗净，切半去核。
4.山楂用水洗去浮尘。
5.将所有食材放入锅中，加入适量清水。
6.大火煮沸后转小火煮约2分钟。
7.再趁着热劲儿倒入茶壶。
8.盖上盖子，焖至茶汤变得温热，各食材的味道溶入茶汤之中。
9.倒入杯中饮用，酸甜度刚刚好，无需额外加糖。
红枣桂圆有天然甜味，与山楂的酸度搭配刚刚好，可以不用放糖。
若是喜欢偏甜口味，也可以根据自己口味酌情加糖。
此茶饮也可以直接冲泡饮用。
