1.备好所需要食材。
2.备好的水果切细丁。樱桃去核。另把紫薯去皮上锅蒸熟。
3.法式酥皮一切为二。
4.摆入烤盘中,烤箱预热后,190度,烤10分钟。
5.蒸好的紫薯用料理机搅拌成泥,分次添入适量淡奶油搅拌至顺滑状态。
6.挤入适量柠檬汁,此时就会有变化,紫薯更鲜亮啦。
7.拌好的紫薯泥装入裱花袋中。裱花嘴随意。
8.烤好的酥皮中间切开。
9.挤上紫薯泥,放上水果,再挤上紫薯泥,放上另一片酥皮。
10.再挤上紫薯泥,放上樱桃装饰。
11.享受美食吧。
小贴士:
1、淡奶油量没有称,拌紫薯泥拌顺滑容易挤出来即可。
2、烤制的温度和时间以自家烤箱来定。