1.买回的牛油果,如果是绿色的就不够熟,熟的是皮要变黑了,手捏稍微有点软就是熟透了,从中间破开划一圈,两手扭一下即可分开。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱,室温保存两三天也能熟。
2.去掉表皮,熟透的牛油果能很轻易的去掉,要是不够熟的会捏着掰不开哦~
3.切成小块放入料理机里面,如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒,口感不佳。
4.再加入纯牛奶和蜂蜜,要是没蜂蜜的可以换成细砂糖,大人食用建议不要放糖,纯喝也很不错的。
5.启动料理机,搅打成细腻的奶昔,颜色浅绿的很漂亮~
6.倒入杯子里面。
7.把芒果切小颗放入奶昔里面
8.加了点奶泡,要是没有也可以不加的~