1.用料：黄油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克
2.腰果切成花生大小，备用。
3.黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。
4.可可粉，面粉混合，筛入黄油中，
5.加入蛋液，拌匀。
6.加入腰果，
7.混合成均匀面团。
8.整理成约3*3厘米见方的长条，放入冰箱冷冻或冷藏至硬。
9.取出，切成厚约6毫米的片，
10.摆入烤盘，
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
12.出炉，置晾架上晾凉后密封保存。
腰果可以替换成其他坚果。
饼干大小形状可以随意变化。
冷冻不超过45分钟，以免面团太硬不便于切割。
烘烤时间及火力需根据实际情况酌情调整。
