您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做,柚皮糖制作过程,柚皮糖的功效和作用,柚皮糖的家常做法窍门,柚皮糖怎么才能起白霜
1.整个柚子用盐搓洗一次,然后削下外皮,越薄越好,再用盐揉,揉好用水沖洗干净,连续两次
2.用奶锅放上清水,放点盐,把柚皮倒下去一起煮,大概两分钟就好,重复两次(怕苦的可以多煮几次)
3.炒锅放上水,和适量的糖
4.把煮好的柚皮放入,开中火开始煮,水刚好没过柚子皮
5.煮到像图中的透明状,就差不多了
6.收汁就好了,放凉
7.拿个碟子放上白砂糖
8.把柚子皮铺上再撒上一层砂糖,大功告成