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麻辣蒜苗炒豆干的做法步骤

1.豆腐干洗净

2.切花样

3.都切好

4.开水焯一下捞出

5.蒜苗择洗干净切段

6.葱、姜改刀备用

7.花椒粉、辣椒粉备用

8.炒锅油烧热，放入葱、姜爆香

9.倒入豆腐干翻炒

10.撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒

11.下入蒜苗段

12.翻匀撒入鸡精再翻匀出锅

13.装盘

14.?