主料:
奶油奶酪，
100克，
细砂糖，
10克，
牛奶，
80克，
椰蓉，
10克，
低筋粉，
10克，
蛋白，
20克，
玉米片，
10克，
糖粉，
2.5克椰味奶酪蛋糕的做法步骤
1.准备用料
2.奶油奶酪加砂糖，隔水搅拌至顺滑
3.加入牛奶，搅拌均匀
4.加入椰蓉，搅拌均匀，离火
5.降温后加入低筋粉，搅拌均匀
6.倒入蛋白，
7.搅拌均匀
8.倒入模具中
9.玉米片掰碎，撒在表面
10.筛上糖粉
11.放入烤箱，中层，上下火180度，烤盘中加入热水，烤30分钟
12.出炉
小窍门&温馨提示
使用硅胶模比较好脱模。
刚烤好的蛋糕比较脆弱，放置一夜彻底凉透后，就能轻松脱模了
TAGS：
烘焙 其他菜系 奶油奶酪
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