1.苹果2个洗净削皮
2.印度飞饼一袋5张
3.苹果切丁备用（切小点儿）
4.黄油一小块儿
5.面包屑若干
6.黄油用大火煎，直至黄油消失变成咖啡色
7.下入苹果丁继续大火炒
8.当苹果丁变成咖啡色是加入少量水（不要莫过苹果丁）
9.水分差不多蒸发苹果稍微软烂关火撒面包屑
10.搅拌均匀晾凉备用
11.飞饼自然解冻切成条或者片状都可以根据自己喜好
12.蛋黄一个粘边用
13.苹果馅在饼中间，粘和后上面刷蛋液
14.中火上下层加热20分钟
15.切开后
16.下午茶
不要放糖，黄油和苹果本身的香味已经足够！
