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豆瓣咸菜汤的做法步骤

1.食材准备。

2.咸菜、大蒜洗净，分别切末。

3.锅热油，放入咸菜，煸透后，捞出。

4.将豆瓣放入盛水锅中，盖上盖，大火烧开。

5.然后滤去白沫。

6.放入咸菜，继续烧开，放少量盐（如果咸就不用放盐）。

7.接着放入鸡精。

8.最后撒入蒜末，就可上桌。

小窍门&温馨提示

咸菜不能经常吃。