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香菇炒肉片的做法步骤

1.香菇、胡萝卜和青椒均切片。

2.猪肉切薄片，葱姜切粒。

3.香味和胡萝卜焯水，过凉捞出控干。

4.锅中加适量食用油，下入肉片煸炒。

5.加入葱姜煸香。

6.下入香菇和胡萝卜，下入肉片炒匀。

7.下入青椒煸炒。

8.加适量精盐，一品鲜酱酱油。

9.淋入水淀粉炒拌均匀。

10.滑嫩鲜香成品图。