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家常卤豆腐的做法步骤

1.豆腐一块。

2.切成大小均匀的三角。

3.锅中适量油烧至冒烟，豆腐块小心放入。

4.大火炸制，用筷子勤翻面。

5.炸至金黄捞出控油。

6.炸好的豆腐块备用。

7.锅中适量开水，放入小茴香，葱姜蒜，花椒。

8.再加入2勺酷克浓香麻辣烫料，适量盐。

9.中火煮开。

10.倒入炸好的还热乎乎豆腐块。

11.中小火卤十分钟。

12.卤好的卤豆腐。

13.成品。

14.成品。