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老干妈酱土豆片的做法步骤

1.备好食材。

2.土豆去皮切片用水浸泡一会。

3.焯水2分钟。

4.油热下入姜碎炸香。

5.下入老干妈酱炸香。

6.倒入土豆片炒匀。

7.放入生抽、盐、鸡精炒匀。

8.放入蒜末焖一会。

9.撒上小米椒葱花。

10.盛出。