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火麻仁豆腐荷包蛋的做法步骤

1.准备好食材：豆腐切片两面稍煎；鸡蛋煎成荷包蛋后切成片；

辅料

2.锅中放油，爆香姜蒜末。

3.放小米辣和调料炒香。

4.适量放清水煮开。

5.放豆腐片煮入味。

6.放荷包蛋片煮入味。

7.食材成熟入味下青蒜提香。

8.出锅装盘撒火麻仁即可享用美味了。

小窍门&温馨提示

此菜可多留些汤汁，下饭超美味。