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新奥尔良烤鱼的做法步骤

1.将鲫鱼去除内脏腮鳞，洗净

2.倒入烤肉料拌匀

3.加入葱段姜蒜片，腌制1小时左右

4.腌好后放入不锈钢盘

5.烤箱预热200度，将盘子放在烤箱烤架上，烤约20分钟左右

6.熟透，出炉

小窍门&温馨提示

小鲫鱼很容易不需要烤太长时间。如果是大鱼则需要相应地增加烘烤时间，同时，腌制时间也应该适当增加。