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黑椒牛排的做法步骤

1.预制牛排准备好

2.煎锅中放黄油融化

3.将牛排入煎锅中，中小火将一面煎得略微发硬

4.翻面，将另一面也煎熟

5.事先焯过水的荷兰豆和胡萝卜丝配在一旁，牛排切块

6.浇上黑胡椒汁，撒上少许辣椒粉

7.虽然牛排有点薄，但是口感还不错

小窍门&温馨提示

牛排煎制的时间视牛排的薄厚及自己的口感要求来调整；蔬菜可以任意搭配。