1.将大米淘洗干净，功能键选择快速煮即可。
2.将所有需要清洗的食材洗干净，芋头切丁、肉绞碎，大蒜、小香葱、红辣椒切碎。
3.热油里加入大蒜爆香，如图所示。
4.加入芋头翻炒一下，如图所示。
5.加入肉沫翻炒一下，如图所示。
6.加入红辣椒炒香，如图所示。
7.加入酱油，如图所示。
8.加入蚝油，如图所示。
9.加入香葱、五香辣椒粉、胡椒粉等，如图所示。
10.翻炒一下准备出锅。如图所示。
11.这时饭也快要熟了，快速煮30分钟，当煮到20分钟时开锅，开盖倒入炒好的芋头，再平铺好关盖继续煮10分钟即可哟。
12.到时开盖搅拌一下就可以吃了，如图所示。
13.真的好香呀，喜欢的可以试试哟。，如图所示。
