您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁
1.取碗一个放入肉丝,加入盐,糖,鸡精,料酒码味。
2.葱姜切片切丝,加水,制成葱姜水。
3.黄瓜和红胡萝卜擦成丝。
4.铺在豆腐皮的一端。
5.卷起来。
6.斜刀切成块。
7.摆放在盘中。中间再撒上葱丝。
8.码好味的肉丝加入鸡蛋和玉米淀粉上浆。
9.锅放火上加适量油,3成油温时下入肉丝滑散,捞出沥净油。
10.炒锅上火,加少许底油,5成油温时下甜面酱炒出香味,加入少许葱姜水。
11.加入白糖。
12.倒入肉丝翻炒均匀。
13.出锅盛入盘中即可。
14.成品图
15.成品图
16.成品图