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白玉金银羹的做法步骤

1.准备材料，香菇和鸡脯肉切成丝

2.豆腐盒子剪一小口，吹口气后打开倒出，切成小条备用

3.锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤

4.放入鸡丝、香菇丝和姜葱

5.再加入豆腐条

6.鸡蛋打散慢慢加入

7.等烧开后加入水淀粉

8.最后试下味道，视情况调点盐和胡椒粉，撒个葱花即可。

9.好美的汤羹