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1.食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着,合入小油豆腐翻动一下。
6.然后,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁差不多了,即成。