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蒜薹炒猪腰的做法步骤

1.食材：蒜薹（已清洗切段）、猪腰（已去内膜浸泡）

2.将已浸泡好的猪腰清洗清洗。

3.放在案板上切开，待用。

4.将已切好的蒜薹下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的猪腰，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒翻炒。

8.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

9.然后，加适量的盐。

10.调味炒匀，即成。