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红油猪耳的做法步骤

1.根据个人口味卤汁猪耳30分钟。

2.香菜切末。

3.蒜切末。

4.将煮熟的猪耳捞出切片。

5.加入适量盐，撒上芝麻。

6.倒入红油辣子酱汁。

7.搅拌均匀即可。

8.最后撒上香菜，蒜末。

小窍门&温馨提示

猪儿不要煮的太烂，没有嚼劲。