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蚝油牛肚的做法步骤

1.牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】

2.葱切小段，姜切丝。

3.辣椒洗干净切段

4.油烧热，葱姜爆香。

5.倒入牛肚翻炒片刻。

6.放入所有的调料加适量清水，煮2分钟。

7.汤变浓倒入青椒翻炒，至青椒熟了即可

8.好了。