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爆炒菜花的做法步骤

1.菜花切小块焯水，捞出备用。

2.辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。

3.锅热放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。

4.放盐，放蒸鱼豉油，鸡精。炒匀关火。

5.做好了。配点粥，一个人的早餐也美味。