山药紫薯糕

山药紫薯糕的做法步骤

1.铁杆山药去皮切片，连同紫薯一起上锅蒸熟，用筷子扎一下，能扎透就说明熟了。

2.紫薯用擀面杖压成泥，喜欢甜的可加少量白糖。

3.山药加适量白糖用擀面杖搥成泥。

4.紫薯和山药分三份称重，这样做出大小的一致。

5.75克月饼膜具撒上熟的糯米粉，再轻轻磕下去。

6.将山药和紫薯分别放入膜具里。

7.放入平盘里按压成型。

8.漂亮的山药紫薯糕。

9.营养好吃有颜值！

小窍门&温馨提示

一定要用铁杆山药，糖量根据个人喜好添加。