1. 面团材料混合，用硅胶铲翻拌就可。
2.拌至面团光滑有弹性。每隔半小时铲子揉一遍，方法就是从底部翻上包起来，和揉面一样往中间揉。约三四次。
3.放入盆中用保鲜膜盖住发酵二倍多大。我入冰箱冷藏12小时，效果更好。
4.准备核桃大枣桂圆肉。核桃可以烤箱150度烤五分钟，熟芝麻现有直接用。
5.取出发酵好的面团排气摊平放上核桃等料，比较粘可以撒点面粉。
6.面团往中间折叠包起来。
7.发酵篮撒面粉，面团放进去，收口在上。
8. 蒙保鲜膜二次发酵约40分钟，倒扣到炸篮或烤盘。
9. 割口。
10.放入炸锅200度35分钟。
11. 烤好取出。
