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竹炭包的做法步骤

1.来一个配料合影

2.将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀

3.加入水、老面，快速搅拌至面团表面光滑，能拉出薄膜

4.取出面团揉圆松弛15min；

5.分割成80g一个，揉圆松弛10min；

6.包入巧克力豆，码入烤盘；

7.醒发60min至2倍大；

8.表面装饰，放入德普烤箱，快热档185度，烤制14min；

9.做好了

小窍门&温馨提示

小贴士：
面团搅拌初时，会有干粉飞出，可以用慢速先搅拌无干粉；
面团成型可根据个人爱好，随意装饰