1.准备材料。
2.粉类过筛 老面团解冻后撕成小片 后油法将所有材料混合。
3.揉至不沾手后加入黄油。
4.再揉至扩展阶段拉出薄膜。
5.盖盖醒至2倍大。
6.排气分割成45克/个剂子，松弛15分钟。
7.取个剂子擀平。
8.然后从一头卷起，再擀平这样二至三次。
9.包入馅料。
10.然后包裹住揉成圆形。
11.再擀成长形，在面团上割三刀。
12.自然随意的打个结。
13.或是揉成圆形后在一头切一刀。
14.放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。
15.在表面刷上蛋液撒些芝麻。
16.进预热过的烤箱180度15分钟。
