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酸奶豆豆的做法步骤

1.准备好材料，奶粉已和淀粉混合，裱花袋套好在大口杯上，蛋清已加过几滴柠檬汁。

2.奶粉淀粉筛入酸奶。

3.切拌均匀备用。

4.砂糖分三次加入蛋清，打发至干性发泡，短尖角。

5.蛋白与酸奶糊糊混合，快速切拌均匀。

6.装入裱花袋，最好用硅胶垫。上下管90度预热。

7.上下管90度，55-60分钟。烤好的可以很轻易取下来，不好取要加时烤。

8.豆豆烤好密封保存。