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冬瓜排骨油馍片汤的做法步骤

1.排骨适量。

2.锅内适量水，排骨放入。

3.焯两滚儿。

4.捞出温水洗净浮沫。

5.锅内适量清水，焯过的排骨放入。

6.大火煮开。

7.冬瓜去皮，切大块。

8.冬瓜放入。

9.中火再炖15~20分钟。

10.炖好冬瓜排骨汤洁白清透。

11.刚炸好的油馍片。

12.小米椒，香葱，香菜，油条切小块。

13.排骨汤盛入，适量盐，鸡精调味。

14.炸好的油条放入。

15.撒上，香葱，香菜，小米椒即可。

16.成品。