椰奶小方

椰奶小方的做法步骤

1.准备食材；

2.需要用到的模具——慕斯圈；

3.冰水泡软吉利丁片后捞出沥干；

4.牛奶、淡奶油、糖、佳乐椰浆三角包倒入锅中拌匀，加热至糖融化，离火；

5.放入吉利丁片搅融，室温放置至完全冷却；

6.慕斯圈底部封上保鲜膜，将步骤5倒入慕斯圈中；

7.表面封上保鲜膜，冷藏至完全凝固；

8.凝固后取出切件，裹上椰蓉即可。

小窍门&温馨提示

1.图片如实反应制作过程，用量步骤可直接参考图片所示；
2.慕斯圈封保鲜膜的作用是为了椰奶小方最后整体成方形，且厚度适中。