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西芹炒千页豆腐的做法步骤

1.千页豆腐切成薄片，西芹洗净斜刀切段。

2.千页豆腐两面都煎一下。

3.芹菜焯水2分钟左右，捞出备用。

4.锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒出香味。

5.倒入千页豆腐，淋入清水翻炒几下。

6.倒入芹菜，放入盐、生抽、蚝油继续翻炒三分钟左右。

7.成品图。