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炸果馒头的做法步骤

1.全麦馒头和炸果，冷水浸泡。

2.泡软了，就用手捏碎。炸果全是鸡蛋哦。

3.稍微煮开，上边黄黄的是花生油。

4.放至温热放酵母，拌匀。

5.放面粉，揉成面团。

6.放温暖出发酵。

7.发好的面取出来，揉光排气。

8.揪成剂子。

9.做成馒头。

10.二次醒发好的馒头。

11.入蒸锅。

12.大火烧开，蒸22分钟，焖5分钟。

13.成品。

小窍门&温馨提示

没有炸果的，可以放鸡蛋和食用油来发面，效果一样的。