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海参汽锅鸡的做法步骤

1.公鸡斩块洗净。

2.放入碗中加入葱姜，盐，白胡椒粉抓匀腌制3个小时。

3.把腌制好的鸡块放入汽锅过中，先放骨头多的。

4.都放好后再放上一些葱段姜片。

5.放入蒸锅中。

6.盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。

7.海参提前发制好。

8.放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。

小窍门&温馨提示

汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程。